Del 19 al 20 de setembre de 2023, l'Aliança de la Indústria de la Dairy va organitzar experts per realitzar la segona reavaluació i l'acceptació del "projecte de llet d'alta qualitat per a la llet pasteuritzada" a Nanjing Wei Gang Dairy.
El treball d’acceptació va ser dirigit per Wang Jiaqi, director de l’Institut de Desenvolupament de l’alimentació i Nutrició del Ministeri d’Agricultura i Afers Rurals i president de la National Dairy Technology Innovation Alliance. L’avaluació va ser acollida per Zhang Yangdong, secretari general de la National Dairy Technology Innovation Alliance i el professor Yang Zhangping, expert en el sistema de tecnologia de la indústria làctica de Jiangsu. Els membres del grup d'experts del National Dairy Technology Innovation Alliance van participar en l'avaluació. Bai Yuanlong, president de Nanjing Wei Gang Dairy Co., Ltd., vicepresident Tian Yu, i els caps rellevants del departament van assistir a la reunió d'avaluació d'acceptació.
Durant el procés d’acceptació, Nanjing Wei Gang Dairy va rebre un gran elogi del grup d’experts. Els experts van coincidir per unanimitat que Nanjing Wei Gang Dairy Co., Ltd. compleix els requisits rellevants dels estàndards nacionals de llet de gran qualitat.
Des de la implementació del projecte de llet d’alta qualitat el 2017, Wei Gang Dairy s’ha adherit a la filosofia empresarial de “construir granges abans de desenvolupar mercats”, sempre prioritzant la qualitat, la frescor i la salut en el seu desenvolupament. El 2018, tres productes lactis frescos de Wei Gang Dairy van passar l’acceptació del projecte de llet d’alta qualitat. El 2019 es van afegir dos nous productes: llet fresca de gespa de Wei Gang Zhichun, i Wei Gang Zhichun, llet fresca. El 2022, es va introduir llet fresca de gran qualitat Wei Zhichun. Durant els darrers set anys, Wei Gang Dairy ha sotmès a inspeccions semestrals de la National Dairy Technology Innovation Alliance i múltiples avaluacions de tercers, passant de forma constant totes les auditories.
El "projecte de llet d'alta qualitat" encarna el "somni xinès" de proporcionar a la nació una bona llet. Com a empresa lacti amb una història de 95 anys, Wei Gang Dairy creu fermament que la llet de gran qualitat prové de fonts locals. Crear una llet d’alta qualitat que és “càlida, amorosa i carinyosa” ha estat la persecució i el compromís de les generacions de persones de Wei.
Set anys de compromís
Wei Gang Dairy implementa activament l’esperit d’avançar el desenvolupament d’alta qualitat en la indústria dels lactis, enriquint la connotació de la “estratègia fresca” i d’emprendre un disseny d’optimització i actualització per a tota la cadena industrial. Això inclou l’acceleració del desenvolupament de bases agrícoles ecològiques a gran escala, fàbriques intel·ligents digitals i sistemes de logística verda, obrint el camí cap a un camí de desenvolupament segur, saludable, verd, baix en carboni, nutritiu i fresc d’alta qualitat.
A la font de llet i al final de la producció, Wei Gang ha construït múltiples explotacions de tecnologia ecològica i bases de producció intel·ligents a la Xina Oriental, gestionant més de 40.000 vaques lactis de gran qualitat. Han introduït equips avançats de producció i proves internacionals. Des de la producció fins a l’enviament, cada lot de llet de bandes Wei experimenta almenys 28 proves rigoroses per garantir la qualitat i la seguretat.
Al sector logístic de la cadena de fred, la xarxa de logística de la cadena de fred de Wei Gang cobreix ciutats a l'est, central, nord i sud de la Xina. Pel que fa a la promoció de la marca, WEI Gang defensa la seva missió de salut, realitzant activitats contínuament com “educació fresca” i “deu mil persones visiten Wei Gang” per reforçar la consciència dels consumidors de la llet fresca i bona i millorar la confiança en els productes lactis domèstics.
Amb els anys, Wei Gang Dairy s’ha centrat en el projecte de llet d’alta qualitat, adherint-se a la seva estratègia fresca i esforçant-se per protegir la “ampolla de llet” de la Xina. Amb l’objectiu a llarg termini de “frescor centenària, xina sana”, Wei Gang continuarà mantenint el seu compromís amb la qualitat, defensar un estil de vida saludable, educarà en el consum científic de llet i promourà els nous desenvolupaments en la revitalització rural i les iniciatives de la Xina saludables.
Post Hora: Jul-04-2024