La cuina d'estil de Xangai s'expandeix al mercat del nord: Lao Sheng Xing Tang Bao Guan obre la primera botiga de Pequín a Shijingshan

El 8 d'octubre, la coneguda marca d'aperitius de Xangai "Lao Sheng Xing Tang Bao Guan" va obrir oficialment la seva primera botiga fora de línia a Pequín, situada a la zona de Gucheng.

En els darrers anys, la influència de la cuina a l'estil de Xangai (Haipai) ha anat augmentant constantment, atraient un gran nombre de nous consumidors.Al Festival de Snack de Xangai, recentment conclòs, la cuina Haipai, representada per Lao Sheng Xing Tang Bao Guan, va rebre un gran reconeixement per part dels consumidors.

Casualment, el Festival Internacional de l'Alimentació de Pequín va començar a mitjans de setembre i s'allargarà fins a finals d'octubre.El festival, amb el tema "Tendències xineses, estil internacional, encant quotidià", promou l'intercanvi de cultures culinàries xineses i estrangeres, creant un brunzit al voltant del menjar i les activitats del mercat vibrant a Pequín.L'obertura de la primera botiga de Pequín de Lao Sheng Xing Tang Bao Guan en aquest moment crucial demostra una preparació exhaustiva, entrant ràpidament al mercat gastronòmic de Pequín per ajudar a establir Pequín com a capital internacional de l'alimentació i un important centre de consum.

Lluitar per la innovació i millorar l'experiència del consumidor

La botiga Gucheng de Lao Sheng Xing Tang Bao Guan es troba a Gucheng South Road, envoltada de comunitats residencials, la qual cosa la fa molt convenient per als residents locals.

El director d'operacions de Lao Sheng Xing Tang Bao Guan va explicar: "L'elecció de Gucheng South Road es basa principalment en la missió de la nostra marca.Sempre hem atès els residents, atenent les seves necessitats diàries d'àpats.A Xangai, operem principalment botigues comunitàries i supermercats, i continuarem amb aquesta estratègia a Pequín".

Tot i mantenir la mateixa estratègia operativa, Lao Sheng Xing Tang Bao Guan ha introduït noves innovacions i avenços a Pequín.La botiga Gucheng presenta l'últim disseny d'interiors 5.0, amb una cuina oberta, una zona de menjador davantera, una secció de delicatessen i una zona de menjar ràpid d'autoservei.Aquesta configuració conserva l'estil cultural Haipai alhora que respon a diverses preferències gastronòmiques, proporcionant un entorn còmode i net.

"La botiga Gucheng és una part crucial de l'expansió de Lao Sheng Xing al mercat del nord i una base important per a una futura expansió nacional.Per tant, la botiga Gucheng oferirà als consumidors una experiència gastronòmica millorada, amb totes les decoracions i serveis actualitzats als últims processos de servei estàndard de Lao Sheng Xing ", va afegir el gerent d'operacions.

Shanghai Lao Sheng Xing Catering Management Co., Ltd. és un grup complet de càtering a Xangai, que opera diversos tipus de restaurants, com ara botigues de tang bao (botigues de sopa), menjar ràpid i establiments de cuina xinesa, que serveixen àpats durant tot el dia.L'empresa es compromet a ser una cuina de confiança per a la gent, seguint els principis de menjar verd, saludable i deliciós.

Actualment, durant el període d'obertura de la botiga Gucheng, hi ha un 12% de descompte en tots els articles, juntament amb regals promocionals especials.

Enfortiment de la cadena de subministrament per a una alimentació saludable

L'obertura de la botiga Gucheng de Lao Sheng Xing no és només una expansió tradicional del mercat, sinó que també significa una actualització de la cadena de subministrament d'aliments de Lao Sheng Xing, ampliant gradualment l'abast del subministrament de la cadena de fred i establint una base sòlida per a la distribució d'aliments de la cadena de fred a tot el país. futur.

Pel que fa al subministrament de matèries primeres, Lao Sheng Xing ha establert una cuina central de 22.000 metres quadrats centrada en el desenvolupament de productes d'arròs i fideus, aliments condimentats, productes carnis i condiments.L'empresa es dedica a la producció estandarditzada, utilitzant la logística de la cadena de fred per garantir la frescor i la qualitat de tots els ingredients.Lao Sheng Xing ha construït 15 instal·lacions frigorífiques i 5.000 metres quadrats de magatzems a temperatura ambient, amb més de 20 vehicles logístics que donen servei als principals mercats de vendes i àrees d'adquisició a Xangai, Zhejiang i Jiangsu.Aquest sistema de distribució detallat dóna suport al desenvolupament dels canals terminals dels clients.

"L'obertura de la botiga Gucheng representa una actualització de la cadena de subministrament d'aliments de Lao Sheng Xing.En el futur, no només millorarem la velocitat i la qualitat del transport de la cadena de fred, sinó que també establirem de manera activa bases de subministrament de matèries primeres a les ciutats clau de tot el país", va dir el director d'operacions.

A més, per amplificar el subministrament de matèries primeres i l'eficiència del transport de la cadena de fred, Lao Sheng Xing Tang Bao Guan està desenvolupant activament canals de comerç electrònic en línia, que permeten a més consumidors gaudir de la mateixa qualitat de menjar que a les botigues minoristes fora de línia.

És evident que l'obertura de la botiga Lao Sheng Xing Tang Bao Guan Gucheng està recolzada per iniciatives més estratègiques, totes centrades al voltant de la missió de l'empresa: oferir als consumidors aliments verds, deliciosos, nutritius i saludables, mantenint el paper d'una cuina de confiança per a la gent.


Hora de publicació: 15-jul-2024