Capítol 1: visió general de la indústria
1.1 Introducció
La logística de la cadena de fred és un camp especialitzat que garanteix que els productes es mantinguin dins d’un rang de temperatura especificat a tota la cadena de subministrament. Aquest procés abasta diverses etapes, incloent processament inicial, emmagatzematge, transport, processament de distribució, vendes i lliurament. La seva fundació rau en els avenços en la ciència moderna, especialment la tecnologia de refrigeració. La logística de la cadena de fred requereix equips especialitzats com ara instal·lacions d’emmagatzematge en fred, vehicles refrigerats i contenidors aïllats per mantenir l’entorn de temperatura adequat.
La indústria es caracteritza pels elevats costos de circulació a causa de la necessitat constant de mantenir condicions de temperatura específiques. La integració de l’agricultura, la indústria i els serveis, la logística de la cadena de fred és un sistema complex crucial per a la gestió de la cadena de subministrament, especialment per a béns peribles com els aliments i els productes farmacèutics. Amb la demanda global creixent de seguretat i qualitat alimentària, la seva importància continua creixent.
1.2 Categories
La logística de la cadena de fred es pot dividir en quatre categories principals en funció del tipus de mercaderies manipulades:
- Productes agrícoles primaris:
- Fruites i verdures
- Productes carnis
- Productes aquàtics
- Productes farmacèutics:
- Medicaments
- Vacunes
- Reactius biològics
- Dispositius mèdics
- Aliments processats:
- Postres congelats
- Productes lactis
- Aliments preparats congelats
- Menjars pre-cuinats
- Productes industrials:
- Matèries primeres químiques
- Electrònica
- Pintures i recobriments
- Cautxú industrial
- Instruments de precisió
1.3 Estat de la indústria
El sector logístic de la cadena de fred de la Xina ha experimentat un ràpid creixement en els darrers anys. La concentració del mercat ha augmentat, i les 100 millors empreses capten una quota creixent. El 2020, aquestes empreses van representar més del 18% dels ingressos totals del mercat, reflectint un canvi cap a una estructura de la indústria més organitzada i eficient.
No obstant això, en comparació amb mercats madurs com els Estats Units, la concentració del mercat de la Xina continua sent relativament baixa. El suport governamental significatiu i l’augment de la demanda dels consumidors han impulsat els avenços, impulsant la mida del mercat fins a 418.400 milions de ¥ el 2021, amb projeccions per arribar als 937.100 milions de ¥ el 2026.
Capítol 2: Cadena de la indústria, models de negoci i regulacions de polítiques
2.1 Cadena de la indústria
La indústria logística de la cadena de fred consta de tres segments principals:
- Aigig: Proveïdors d’infraestructures, inclosos els proveïdors d’emmagatzematge en fred i transport refrigerat.
- Mig corrent: Proveïdors de serveis de logística de la cadena de fred que utilitzen tecnologies avançades per a operacions eficients en cadena de subministrament.
- Aigües avall: Usuaris finals com ara supermercats, hospitals i fàbriques que necessiten solucions de cadena freda.
2.2 Models de negoci
La logística de la cadena de fred funciona sota diversos models de negoci, inclosos:
- Basat en magatzem: Proveïdors com la cadena de fred Swire se centren en les solucions d’emmagatzematge.
- Basada en el transport: Empreses com Shuanghui Logistics s’especialitzen en el transport en fred.
- Centrat en el lliurament: Empreses com Beijing Kuaihang ofereixen un lliurament fred de darrera milla.
- Comprensiu: Proveïdors com els comerciants de la Xina Meilin Logistics integren emmagatzematge, transport i lliurament.
- Basat en el comerç electrònic: Plataformes com la cadena de fred SF serveixen a clients directes i de tercers.
2.3 Desenvolupament tecnològic
Els avenços tecnològics són crucials per optimitzar la logística de la cadena de fred. Les innovacions clau inclouen:
- IoT per al control de la temperatura en temps real
- IA per al manteniment predictiu i l’optimització de la ruta
- Magatzems automatitzats
2.4 Suport a la política
Les polítiques governamentals tenen un paper fonamental en la conformació de la indústria. Les iniciatives clau inclouen:
- Construir nuclis de logística de la cadena de fred nacionals
- Subvencionar la infraestructura de la cadena de fred
- Promoure pràctiques logístiques verdes i sostenibles
Capítol 3: Anàlisi financera, de risc i competitiu
3.1 Anàlisi financera
La logística de la cadena de fred és intensiva en capital, que requereix una inversió substancial en infraestructures. La salut financera es pot avaluar mitjançant mètriques com el marge de benefici brut, la facturació d’actius i l’anàlisi del flux d’efectiu. Els mètodes de valoració com ara DCF (flux de caixa amb descompte) i P/E (preu-benefici) s’utilitzen habitualment.
3.2 Controladors de creixement
Els controladors clau inclouen:
- Demanda creixent d’aliments frescos i d’alta qualitat
- Expansió dels sectors farmacèutics i sanitaris
- Polítiques governamentals de suport
- Avenços tecnològics
3.3 Anàlisi del risc
Els riscos inclouen:
- Costos operatius i de manteniment elevats
- Desequilibris regionals en infraestructures
- Penetració de cadena freda baixa a l’agricultura
3.4 Paisatge competitiu
El mercat es manté fragmentat, amb un potencial de creixement important dels principals actors. Els competidors clau inclouen SF Express, JD Logistics i CJ Rokin.
Capítol 4: Future Outlook
El mercat logístic de la cadena de fred de la Xina està disposat a un ràpid creixement, impulsat per:
- Innovació tecnològica continuada
- Ampliar la urbanització i el consum de classe mitjana
- Suport de polítiques millorada
- Èmfasi creixent en la sostenibilitat i la protecció del medi ambient
https://www.21jingji.com/article/20240430/HERALD/1CF8D3D058E28EB260DF804E399C873C.HTML
Posat: 15 de novembre-2024