"Estem desenvolupant "Vuit plats en un quart", un àpat preelaborat que serveix vuit plats en 15 minuts, que realment encarna" nutritiu, deliciós i assequible ", va dir Sun Chunlu, director general de Shandong Herun Pre-made Food. Group Co., Ltd., amb molta confiança.
Un plat petit ofereix infinites oportunitats de negoci. El document central número 1 proposava "conrear i desenvolupar la indústria alimentària prefabricada", anunciant una primavera de desenvolupament accelerat per a la indústria. Des de principis d'aquest any, el comtat de Juxian ha aprofitat la nova oportunitat de "conrear i desenvolupar la indústria alimentària prefabricada", aprofitant les seves indústries úniques i les dotacions de recursos per desenvolupar enèrgicament la indústria alimentària prefabricada. L'objectiu s'ha centrat en vincular estretament les bases de matèries primeres, el processament de productes, l'emmagatzematge de la cadena de fred, la venda de productes i les taules de menjador dels ciutadans per accelerar la transformació dels productes agrícoles en productes alimentaris, afegint així un "plat especial" a la revitalització rural i accelerant la transformació i millora de la indústria agrícola.
Actualment, la cadena industrial de la indústria alimentària prefabricada al comtat de Juxian comença a prendre forma, amb 18 empreses de producció d'aliments prefabricats. Entre elles hi ha 12 empreses de processament de fruites i verdures congelades ràpidament representades per Zhonglu Food i Fangxin Food, amb més del 90% dels seus productes exportats a països i regions com Japó, Corea del Sud, la UE, Estats Units, Canadà, Sud-est. Àsia, i Àfrica. El volum d'exportació d'espàrrecs verds representa més del 70% del total de la província, i el volum d'exportació de verdures congelades ràpidament ocupa el segon lloc de la província. Hi ha dues empreses de processament de bestiar i aus de corral, amb els productes de Rizhao Tyson Foods Co., Ltd. es venen principalment a nivell nacional a través de canals com McDonald's, KFC i botigues directes. Shandong Hengbao Food Group Co., Ltd exporta principalment productes carnis i productes marinats al Japó. Dues empreses de processament d'arròs de conveniència subministren principalment marques com Haidilao i Moxiaoxian per a olles d'autoescalfament a la Xina, amb Shangjian Food amb una quota de mercat del 80%, ocupant el primer lloc entre els fabricants d'arròs de conveniència. A més, hi ha una empresa de processament d'aliments enllaunats i una empresa de producció de salses de condiments, ambdues exportant principalment els seus productes a l'estranger.
La nova via per al desenvolupament industrial està plena d'impuls. El Parc Industrial Logístic Internacional de la Cadena de Fred Rizhao Zhengji, un important projecte provincial, està accelerant la seva construcció. Utilitzant el parc industrial com a plataforma, pretén crear dos grans segments funcionals: "comerç de productes agrícoles + transport i distribució centralitzats" i "emmagatzematge en cadena de fred + transformació i distribució". Està previst que els segments de la cuina central i el centre comercial de distribució comencin a les operacions de prova al novembre, llançant gradualment més de 160 tipus de productes alimentaris prefabricats en set categories principals. S'espera que la capacitat de producció anual assoleixi les 50.000 tones de productes alimentaris prefabricats, amb un valor de producció de 500 milions de iuans, el que la converteix en un altre "camp de batalla principal" per al desenvolupament de la indústria alimentària prefabricada del comtat. Empreses de tall de bestiar i aus de corral com Dehui Food i Chengqun Food també estan accelerant la seva transformació i millora, passant del processament primari al processament profund mitjançant nous projectes de processament d'aliments preparats per al consum.
A continuació, el comtat de Juxian basarà els seus esforços en les realitats locals i els avantatges del desenvolupament, centrant-se en la creació d'aliments prefabricats congelats, basats en productes i d'estil restaurant com a línia principal. El comtat continuarà cultivant profundament la indústria alimentària prefabricada, impulsant l'extensió de matèries primeres característiques de productes agrícoles com ara fruites, verdures, bestiar, aus de corral, cereals i olis en verdures netes, processament primari, productes semielaborats i productes acabats. Atraient precisament les principals empreses d'aliments prefabricats i donant suport a les empreses al llarg de la cadena de la indústria, el comtat pretén millorar nous avantatges competitius en la indústria alimentària prefabricada i promoure el seu desenvolupament d'alta qualitat.
Hora de publicació: 14-agost-2024