1. Precaucions per al transport de peix congelat
1. Mantingueu la temperatura en espera
El peix congelat s'ha de mantenir a -18 °C o menys per evitar la descongelació i el deteriorament.És crucial mantenir una temperatura baixa estable durant tot el transport.
2. Integritat de l'embalatge
L'embalatge adequat és clau per protegir el peix de les fluctuacions de temperatura, els danys físics i la contaminació.El paquet ha de ser durador, amb fuites i aïllat.
3. Control de la humitat
Minimitzar la humitat de l'envàs per evitar cristalls de gel i cauteris congelats, que redueixen la qualitat del peix.
4. Temps de transport
Planifiqueu les rutes de transport i la durada per assegurar-vos que el peix sempre es congeli abans d'arribar al seu destí.Utilitzeu un mètode de transport ràpid, si cal.
2. Passos d'embalatge
1. Prepara els materials
-Butxaques de tancament al buit o envasos a prova d'humitat
- Contenidor d'aïllament tèrmic d'alt rendiment (EPS, EPP o VIP)
- Condensants (paquets de gel, gel sec o material de canvi de fase)
- Coixinets higroscòpics i coixinets de bombolles
2. Peix prèviament refredat
Assegureu-vos que el peix estigui completament congelat abans d'envasar-lo.Això ajuda a mantenir una temperatura interna estable durant el transport.
3. Tanqueu al buit o envaseu el peix
Peix peix amb butxaques de tancament al buit o envasos a prova d'humitat, que evita l'exposició a l'aire i redueix el risc de congelació de cauter.
4. Disposeu el refrigerant
Col·loqueu el peix prèviament refredat en un recipient aïllat.Repartiu el refrigerant (com ara compreses de gel, gel sec o materials de canvi de fase) uniformement a l'entorn per garantir una distribució uniforme de la temperatura.
5. Fixeu i tanqueu els contenidors
Utilitzeu un coixí de bombolles o escuma per evitar el moviment durant el transport.Tanqueu bé per evitar l'intercanvi d'aire i les fluctuacions de temperatura.
6. Marqueu l'embalatge
Embalatge clarament marcat, etiquetat com "articles peribles" i "mantenir congelat".Inclou instruccions de manipulació per a la referència del personal de transport.
3. Mètode de control de temperatura
1. Trieu el material d'aïllament tèrmic adequat
Seleccioneu els contenidors d'aïllament adequats segons el temps de transport i les condicions externes:
- Contenidor EPS: lleuger i rendible per al transport de curta o mitjana durada.
- Contenidor EPP: durador i reutilitzable per al transport durant molt de temps.
-Contenidor VIP: aïllament tèrmic d'alt rendiment, adequat per al transport de llargs temps i productes altament sensibles.
2. Utilitzeu el medi refrigerant adequat
Trieu un refrigerant adequat per a les necessitats de transport:
-Paquet de gel de gel: apte per a llarga durada curta o mitjana, no tòxic i reutilitzable.
-Gel sec: Apte per al transport durant molt de temps, mantenint temperatures extremadament baixes.A causa de la seva temperatura extremadament baixa i les seves propietats de sublimació requereixen un tractament acurat.
-Material de canvi de fase (PCM): proporciona un control precís de la temperatura durant diversos temps de transport i es pot reutilitzar.
3. Monitorització de la temperatura
Utilitzeu l'equip de control de temperatura per fer un seguiment de la temperatura durant tot el procés de transport.Aquests dispositius poden alertar les desviacions de temperatura, cosa que us permeten prendre mesures correctives immediates.
4. Solucions professionals de Huizhou
Mantenir la temperatura i la frescor dels aliments és fonamental quan es transporta peix congelat.Huizhou Industrial Cold Chain Technology Co., Ltd. ofereix una sèrie de productes eficients de transport de la cadena de fred, la següent és la nostra proposta professional.
1. Productes Huizhou i escenaris aplicables
1.1 Pack de gel dins l'aigua
- Temperatura d'aplicació principal: 0 ℃
- Escenari aplicable: per a productes que s'han de mantenir al voltant de 0 ℃, però no aptes per al transport de peix congelat.
1.2 Pack de gel d'aigua salina
- Interval de temperatura d'aplicació principal: -30 ℃ a 0 ℃
-Escenaris aplicables: Apte per a peixos congelats que requereixen temperatures més baixes però no extremadament baixes.
1.3 Pack de gel de gel
- Interval de temperatura d'aplicació principal: 0 ℃ a 15 ℃
-Escenari aplicable: adequat per a productes lleugerament freds, però no apte per al transport de peix congelat.
1.4 Materials de canvi de fase orgànica
- Interval de temperatura d'aplicació principal: -20 ℃ a 20 ℃
- Escenari aplicable: adequat per al transport de control de temperatura precís en diferents intervals de temperatura, però no apte per al transport de peix congelat.
1.5 Tauler de gel de caixa de gel
- Interval de temperatura d'aplicació principal: -30 ℃ a 0 ℃
- Escenari aplicable: adequat per al transport de curt recorregut i cal mantenir el peix congelat en fred.
2.aïllament pot
2.1 La incubadora VIP
-Característiques: Utilitzeu la tecnologia de plaques d'aïllament al buit per proporcionar el millor efecte d'aïllament.
-Escenari aplicable: adequat per a requisits de temperatures extremes baixes i el transport de peix congelat d'alt valor.
Incubadora 2.2 EPS
-Característiques: Materials de poliestirè, de baix cost, adequats per a necessitats generals d'aïllament tèrmic i transport de curta distància.
-Escenari aplicable: Apte per al transport de peix congelat que requereix un efecte aïllant moderat.
2.3 Incubadora EPP
-Característiques: material d'escuma d'alta densitat, proporciona un bon rendiment d'aïllament i durabilitat.
-Escenari aplicable: Apte per al transport de peix congelat que requereix un aïllament prolongat.
2.4 Incubadora de PU
-Característiques: material de poliuretà, excel·lent efecte d'aïllament tèrmic, adequat per al transport a llarga distància i alts requisits d'entorn d'aïllament tèrmic.
-Escenari aplicable: adequat per al transport de peix congelat de llarga distància i d'alt valor.
3.bossa tèrmica
3.1 Bossa d'aïllament de tela Oxford
-Característiques: lleuger i durador, adequat per al transport de curta distància.
-Escenari aplicable: adequat per a petits lots de peix congelat, però no recomanat per al transport a llarga distància a causa de l'efecte d'aïllament limitat.
3.2 Bossa d'aïllament tèrmic no teixit
-Característiques: materials respectuosos amb el medi ambient, bona permeabilitat a l'aire.
-Escenari d'aplicació: adequat per al transport de curta distància per a requisits generals d'aïllament, però no recomanat per al transport de peix congelat a causa de l'efecte d'aïllament limitat.
3.3 Bossa d'aïllament de paper d'alumini
-Característiques: calor reflectida, bon efecte d'aïllament tèrmic.
-Escenari aplicable: adequat per al transport de mitja i curta distància i necessita aïllament i hidratació, però s'ha d'utilitzar amb altres materials d'aïllament.
4.Segons el protocol recomanat per a les espècies de peix congelat
4.1 Transport de peix congelat a llarga distància
- Solució recomanada: utilitzeu gel sec, combinat amb una incubadora VIP, per assegurar-vos que la temperatura es mantingui a -78,5 ℃ per mantenir l'estat de congelació i la frescor del peix.
4.2 Transport de peix congelat a curt recorregut
- Solució recomanada: utilitzeu paquets de gel salin o làmines de gel de caixa de gel, combinats amb una incubadora de PU o una incubadora d'EPS, per assegurar-vos que la temperatura es mantingui entre -30 ℃ i 0 ℃ per mantenir el peix congelat.
4.3 Transport de peix congelat a mig camí
- Solució recomanada: utilitzeu paquets de gel salin o plaques de gel amb una incubadora EPP per assegurar-vos que la temperatura es mantingui entre -30 ℃ i 0 ℃ per mantenir l'estat de congelació i la frescor del peix.
Mitjançant l'ús dels productes refrigerants i aïllants de Huizhou, podeu assegurar-vos que el peix congelat mantingui la millor temperatura i qualitat durant el transport.Ens comprometem a oferir als nostres clients les solucions de transport de la cadena de fred més professionals i eficients per satisfer les necessitats de transport de diferents tipus de peix congelat.
5.Servei de control de temperatura
Si voleu obtenir la informació de la temperatura del vostre producte durant el transport en temps real, Huizhou us proporcionarà un servei professional de control de temperatura, però això comportarà el cost corresponent.
6. El compromís de Huizhou amb el desenvolupament sostenible
1. Materials respectuosos amb el medi ambient
La nostra empresa està compromesa amb la sostenibilitat i utilitza materials respectuosos amb el medi ambient en solucions d'embalatge:
-Envasos aïllants reciclables: els nostres contenidors EPS i EPP estan fets de materials reciclables per reduir l'impacte ambiental.
-Refrigerant biodegradable: oferim paquets de gel biodegradables i materials de canvi de fase, segurs i respectuosos amb el medi ambient, per reduir els residus.
2. Solucions reutilitzables
Promovem l'ús de solucions d'envasos reutilitzables per reduir els residus i reduir costos:
-Contenidors d'aïllament reutilitzables: els nostres contenidors EPP i VIP estan dissenyats per a usos múltiples, proporcionant estalvis de costos a llarg termini i beneficis ambientals.
-Refrigerant reutilitzable: els nostres paquets de gel de gel i materials de canvi de fase es poden utilitzar diverses vegades, reduint la necessitat de materials d'un sol ús.
3. Pràctica sostenible
Ens adherim a pràctiques sostenibles en les nostres operacions:
-Eficiència energètica: Implementem pràctiques d'eficiència energètica durant els processos de fabricació per reduir la petjada de carboni.
-Reduir els residus: ens esforcem per minimitzar els residus mitjançant processos de producció eficients i programes de reciclatge.
-Green Initiative: Estem implicats activament en iniciatives ecològiques i donem suport als esforços de protecció del medi ambient.
7. Esquema d'embalatge per triar
Hora de publicació: 12-jul-2024