1. El tipus de productes al forn
Productes que no necessiten crioconservació: aquests productes de forn solen tenir una llarga vida útil i no són fàcils de deteriorar.Per exemple, els més habituals són les galetes, els pastissos secs, el pa i els pastissos.Aquests productes poden mantenir un bon sabor i sabor a temperatura ambient, de manera que no hi ha un control especial de temperatura.L'embalatge adequat i el tractament de xoc poden garantir que no es facin malbé durant el transport.
Productes que requereixen crioconservació: Aquests productes de forn són fàcils de deteriorar i necessiten ser conservats a baixes temperatures, com ara pastissos de crema, pastissos de formatge, brioixeria amb fruita fresca i postres congelades.Aquests productes són sensibles a la temperatura, si s'emmagatzemen a temperatura ambient durant molt de temps, fàcils de deteriorar a causa de l'alta temperatura.Per tant, l'enviament d'aquest tipus de mercaderies ha d'utilitzar la logística de la cadena de fred, a través de refrigerants com paquets de gel, caixes de gel o gel sec, combinats amb una incubadora d'aïllament tèrmic, per garantir que la mercaderia es mantingui sempre en un entorn adequat de baixa temperatura durant transport.
2. Embalatge per correu de productes de forn
1. mercaderies que no necessiten crioreservació
Per als productes de forn que no requereixen reserva de crits, com ara galetes, pastissos secs i pa, utilitzeu una caixa forta.Primer, poseu la mercaderia en bosses de plàstic de qualitat o bosses de paper a prova d'oli per evitar la humitat i la contaminació.A continuació, la caixa s'omple amb una pel·lícula de bombolles o escuma de plàstic per proporcionar una protecció amortidora contra les mercaderies que s'espremen o es danyin durant el transport.Finalment, assegureu-vos que la caixa d'embalatge estigui ben tancada per evitar la contaminació externa.
2. mercaderies que han de ser criogèniques
Els productes de cuina que requereixen crioconservació, com ara pastissos cremosos, pastissos de formatge i pastissos que contenen fruita fresca, s'han d'envasar de maneres més sofisticades per garantir que es mantinguin frescos durant el transport.
1. Embalatge primari: poseu la mercaderia en una bossa de plàstic impermeable de qualitat de mercaderies i tanqueu-la bé per evitar fuites de líquid.
2. Capa d'aïllament: utilitzeu un contenidor d'aïllament tèrmic, com ara una caixa de plàstic d'escuma o una caixa d'aïllament amb revestiment d'aïllament tèrmic, per proporcionar un bon efecte d'aïllament tèrmic i evitar la influència de la temperatura externa.
3. Refrigerant: col·loqueu una quantitat adequada de bossa de gel o caixa de gel a la incubadora per assegurar-vos que la mercaderia es mantingui baixa durant el transport.Per a les mercaderies que s'han de mantenir extremadament baixes, utilitzeu gel sec, però assegureu-vos que el gel sec no entri en contacte directe amb la mercaderia i compleixi amb les regulacions pertinents de mercaderies perilloses.
4. Protecció del tampó: ompliu la incubadora amb pel·lícula de bombolles o plàstic d'escuma per evitar que la mercaderia es mogui i es faci malbé durant el transport.
5. Segellar la caixa: assegureu-vos que la incubadora estigui ben segellada per evitar fuites d'aire fred, i indiqueu els consells "productes peribles" i "mantenir la temperatura baixa".
Amb aquests passos d'embalatge fins, assegureu-vos de manera eficaç que els productes de forn que requereixen crioconservació es mantenen frescos i saborosos durant el transport.
3. Precaucions a l'hora d'embalar productes de forn
Quan envaseu productes al forn, el primer que cal garantir l'ús de materials d'embalatge de qualitat per evitar la contaminació i garantir la seguretat de les mercaderies.En segon lloc, seleccioneu les caixes d'embalatge i els materials d'ompliment adequats, com ara pel·lícula de bombolles i plàstic d'escuma, per proporcionar una protecció tampó adequada contra les mercaderies aixafades o danyades durant el transport.Per als béns que s'han de conservar, assegureu-vos d'utilitzar una incubadora d'aïllament tèrmic i afegiu-hi suficients paquets de gel o caixes de gel per garantir que la temperatura del transport de la cadena de fred sigui estable.Quan utilitzeu gel sec, assegureu-vos que no tinguin contacte directe amb les mercaderies i compleixin les normes de transport de mercaderies perilloses pertinents.A més, el paquet s'ha de segellar per evitar fuites d'aire i contaminació externa, i marcar "mercaderies peribles" i "mantenir una temperatura baixa" a l'exterior del paquet, per assegurar-se que el personal de transport tingui molta cura en la manipulació.
4. Què pot fer Huizhou per tu?
Com transportar els productes de forn
Mantenir els productes frescos i de qualitat és essencial a l'hora de transportar productes de forn.Huizhou Industrial Cold Chain Technology Co., Ltd. es compromet a oferir solucions eficients de transport de la cadena de fred.A continuació es mostren els nostres suggeriments professionals.
1. Tipus i escenaris aplicables d'agent d'emmagatzematge en fred a l'illa de Huizhou
1.1 Packs de gel salí
-Interval de temperatura: -30°C a 0°C
-Escenaris aplicables: per a productes de forn que requereixen temperatures més baixes però no requereixen temperatures extremes baixes, com ara pastissos de crema i alguns farcits que requereixen refrigeració.
1.2 Pack de gel de gel
-Interval de temperatura: -15°C a 5°C
-Escenari aplicable: Per a productes de forn en ambients de temperatura lleugerament baixa, com ara nata i pastissos, cal mantenir una certa duresa.
1.3 Gel sec
-Interval de temperatura: -78,5°C
-Escenari aplicable: apte per a productes de forn congelats ràpids i de llarg recorregut, com ara massa congelada ràpida i productes de nata fresca que necessiten mantenir temperatures extremadament baixes.
1.4 Materials de canvi de fase orgànica
-Interval de temperatura: -20°C a 20°C
-Escenari aplicable: adequat per al transport de control de temperatura precís en diferents rangs de temperatura, com ara mantenir la temperatura ambient o refrigerat.
1.5 Tauler de gel de caixa de gel
-Interval de temperatura: -30°C a 0°C
-Escenari aplicable: productes de forn per al transport de curt recorregut i a una determinada temperatura de refrigeració.
2. Incubadora d'aïllament tèrmic Huizhou i productes de bosses d'aïllament tèrmic
2.1 Caixa aïllant
-Incubadora de qualitat dura
-Característiques: resistent i duradora, proporcionant un bon rendiment d'aïllament tèrmic.
-Escenari aplicable: adequat per al transport de llarga distància i el transport massiu de productes de forn.
-tipus:
-Incubadora EPP: material d'escuma d'alta densitat adequat per al transport que requereix un aïllament llarg.
-Incubadora de PU: material de poliuretà, l'efecte d'aïllament tèrmic és millor, adequat per al transport de llarga distància i alts requisits d'entorn d'aïllament tèrmic.
-Incubadora EPS: material de poliestirè, de baix cost, adequat per a necessitats generals d'aïllament i transport de curta distància.
- Pot d'aïllament VIP
-Característiques: Utilitzeu la tecnologia de plaques d'aïllament al buit per proporcionar el millor efecte d'aïllament.
-Escenari aplicable: adequat per a requisits de temperatura extrema i el transport de productes de forn d'alt valor.
-tipus:
-Incubadora VIP estàndard: adequada per al transport d'alta demanda en general.
Incubadora VIP millorada: proporciona un efecte d'aïllament més llarg, adequat per a necessitats especials de transport de llarga distància.
2.2, bossa d'aïllament tèrmic
-Bossa suau d'aïllament tèrmic
-Característiques: lleuger i fàcil de transportar, adequat per al transport de curta distància.
-Escenari aplicable: adequat per al transport de productes de forn en lots petits.
-tipus:
-Bossa d'aïllament tèrmic suau convencional: adequada per a requisits generals de transport a curta distància.
-Bossa d'aïllament suau més gruixuda: per proporcionar un millor efecte d'aïllament, adequada per al transport a llarga distància.
-Bossa d'aïllament tèrmic de paper d'alumini
-Característiques: calor reflectida, bon efecte d'aïllament tèrmic.
-Escenari aplicable: adequat per al transport de mitja i curta distància i productes de forn que requereixen aïllament i humitat.
-tipus:
-Bossa d'aïllament de paper d'alumini d'una sola capa: adequada per als requisits generals d'aïllament.
-Bossa d'aïllament de paper d'alumini de doble capa: proporciona un millor efecte d'aïllament, adequada per al transport a llarga distància.
3. Programes recomanats segons els tipus de forn
3.1 Pastís de nata i crema de forn
-Protocol recomanat: Utilitzeu un paquet de gel de gel o un paquet de gel salí amb una incubadora dura (com una incubadora EP o PU) per assegurar-vos que la temperatura es mantingui entre -10 °C i 0 °C per mantenir l'estabilitat de la crema.
3.2 Massa congelada i productes de nata fresca a molt baixa temperatura
-Solució recomanada: Utilitzeu gel sec, amb una incubadora VIP per garantir que la temperatura es mantingui a -78,5 °C per mantenir l'estat de congelació i la frescor del producte.
3.3 Productes de forn a temperatura ambient (com ara galetes, pa, etc.)
-Solució recomanada: utilitzar materials orgànics de canvi de fase, amb bossa d'aïllament suau, per garantir que la temperatura es mantingui a uns 20 °C, per evitar la humitat i el deteriorament de la mercaderia.
3.4 Productes de forn de gamma alta per refrigerar (com postres premium, farcits especials, etc.)
-Solució recomanada: utilitzeu materials orgànics de canvi de fase o bosses de gel de gel amb una incubadora dura (com una incubadora de PU) per assegurar-vos que la temperatura es mantingui entre -5 °C i 5 °C per mantenir la qualitat i el gust dels productes.
Mitjançant l'ús dels productes refrigerants i aïllants de Huizhou, podeu assegurar-vos que els productes al forn mantenen la millor temperatura i qualitat durant el transport.Ens comprometem a oferir als nostres clients les solucions de transport de la cadena de fred més professionals i eficients per satisfer les necessitats de transport de diferents tipus de productes de forn.
五、 Servei de control de temperatura
Si voleu obtenir la informació de la temperatura del vostre producte durant el transport en temps real, Huizhou us proporcionarà un servei professional de control de temperatura, però això comportarà el cost corresponent.
6. El nostre compromís amb el desenvolupament sostenible
1. Materials respectuosos amb el medi ambient
La nostra empresa està compromesa amb la sostenibilitat i utilitza materials respectuosos amb el medi ambient en solucions d'embalatge:
-Envasos aïllants reciclables: els nostres contenidors EPS i EPP estan fets de materials reciclables per reduir l'impacte ambiental.
-Refrigerant biodegradable i medi tèrmic: proporcionem bosses de gel de gel biodegradables i materials de canvi de fase, segurs i respectuosos amb el medi ambient, per reduir els residus2.Solucions reutilitzables
Promovem l'ús de solucions d'envasos reutilitzables per reduir els residus i reduir costos:
-Contenidors d'aïllament reutilitzables: els nostres contenidors EPP i VIP estan dissenyats per a usos múltiples, proporcionant estalvis de costos a llarg termini i beneficis ambientals.
-Refrigerant reutilitzable: els nostres paquets de gel de gel i materials de canvi de fase es poden utilitzar diverses vegades per reduir la necessitat de materials d'un sol ús.
2. Solucions reutilitzables
Promovem l'ús de solucions d'envasos reutilitzables per reduir els residus i reduir costos:
-Contenidors d'aïllament reutilitzables: els nostres contenidors EPP i VIP estan dissenyats per a usos múltiples, proporcionant estalvis de costos a llarg termini i beneficis ambientals.
-Refrigerant reutilitzable: els nostres paquets de gel de gel i materials de canvi de fase es poden utilitzar diverses vegades per reduir la necessitat de materials d'un sol ús.
3. Pràctica sostenible
Ens adherim a pràctiques sostenibles en les nostres operacions:
-Eficiència energètica: Implementem pràctiques d'eficiència energètica durant els processos de fabricació per reduir la petjada de carboni.
-Reduir els residus: ens esforcem per minimitzar els residus mitjançant processos de producció eficients i programes de reciclatge.
-Green Initiative: Estem implicats activament en iniciatives ecològiques i donem suport als esforços de protecció del medi ambient.
7. Esquema d'embalatge per triar
Hora de publicació: Jul-03-2024