1. La manera d'envasar els productes de forn
Per garantir que els productes de forn es mantenen frescos i saborosos durant el transport, és essencial un embalatge adequat.En primer lloc, seleccioneu materials d'embalatge de qualitat de mercaderies, com ara paper d'oli, bosses de plàstic de qualitat de mercaderies i film de bombolles, per evitar la humitat, el deteriorament o el dany dels productes.En segon lloc, l'ús de la incubadora i les bosses de gel amb funció d'aïllament tèrmic, per garantir que els productes al forn mantinguin la temperatura adequada en el procés de transport, per evitar que les fluctuacions de temperatura afectin la qualitat de la mercaderia.A més, organitzeu l'espai d'embalatge per evitar l'extrusió i la col·lisió entre els productes, per tal de mantenir l'aspecte i el gust dels productes al forn.Finalment, s'han d'indicar la vida útil i les recomanacions d'emmagatzematge a l'hora d'envasar per garantir que els consumidors tinguin la millor experiència de gust a l'hora de menjar.
2. Modalitat de transport de productes de forn
El control de temperatura i la protecció contra els cops es consideren per garantir que la mercaderia encara sigui fresca i deliciosa quan arribi a la seva destinació.En primer lloc, s'adopta la tecnologia logística de la cadena de fred per utilitzar vehicles refrigerats i refrigeradors portàtils per mantenir un entorn adequat de baixa temperatura per evitar que les mercaderies es deteriorin a causa de l'alta temperatura.En segon lloc, trieu la ruta de transport adequada, reduïu el temps de transport i les turbulències per garantir el lliurament segur de mercaderies en el menor temps possible.A més, la temperatura s'ha de controlar regularment durant el procés de transport i ajustar-la a temps per garantir l'estabilitat de tot el control de la temperatura.Finalment, per evitar que les mercaderies s'espremen i xoquin durant el transport, es poden utilitzar materials amortidors, com ara estora d'escuma o film de bombolles, per protegir els productes al forn dels xocs.
3. Com transportar productes de forn a baixa temperatura?
Per als productes de forn que s'han de mantenir en fred, l'elecció dels mètodes d'embalatge i transport és especialment important per garantir que els productes es mantenen frescos i segurs al llarg de la cadena de subministrament.Aquests són els passos detallats d'embalatge i enviament:
1. Embalatge
1.1 Materials d'embalatge de qualitat de mercaderies
En primer lloc, empaqueteu els productes al forn per separat amb paper a prova d'oli o bosses de plàstic de qualitat.Aquests materials poden aïllar eficaçment l'aire i la humitat i evitar que les mercaderies s'humidin.
1.2 Envasat al buit
Per als productes de forn que es poden deteriorar fàcilment, es pot utilitzar la tecnologia d'envasat al buit per eliminar l'aire de l'envàs, allargant així la vida útil dels productes.
1.3 Material d'aïllament tèrmic
Afegiu una capa de material aïllant, com ara pel·lícula de bombolles o coixinet d'escuma, a la capa exterior de la mercaderia, que ajuda a formar un espai amortidor a la caixa d'embalatge per evitar l'impacte directe de la temperatura externa sobre la mercaderia.
1.4 Caixa aïllant i paquet de gel
Finalment, col·loqueu els productes de forn envasats en una incubadora i afegiu-hi un paquet de gel suficient.Aquests paquets de gel poden alliberar contínuament aire fred durant el transport, mantenint un ambient de baixa temperatura i assegurant la frescor de les mercaderies.
2. Transport
2.1 Transport per cadena de fred
Utilitzeu serveis logístics professionals de la cadena de fred per garantir que tot el procés de transport es trobi sota condicions estrictes de control de temperatura.Els camions frigorífics i els congeladors s'han de mantenir dins d'un rang de fred adequat, normalment entre 0 °C i 4 °C, per evitar el deteriorament de la mercaderia.
2.2 Seleccioneu la ruta de transport ràpida
Trieu la ruta de transport més ràpida, reduïu el temps de transport i intenteu evitar un procés de transport llarg.Això pot reduir eficaçment el temps d'exposició de les mercaderies a l'entorn extern i garantir la seva frescor.
2.3 Monitorització de la temperatura
Durant el procés de transport, l'equip de control de temperatura està equipat per controlar la temperatura del cotxe de la cadena de fred en temps real.Si la temperatura és anormal, es poden prendre mesures oportunes per ajustar-se per garantir que la mercaderia estigui sempre a la millor temperatura d'emmagatzematge.
4. Què pot fer Huizhou per tu?
Mantenir la temperatura i la qualitat del producte de la mercaderia és essencial quan es transporten productes de forn.Huizhou Industrial Cold Chain Technology Co., Ltd. ofereix una gamma de productes eficients de transport de la cadena de fred per ajudar-vos a garantir que els productes de forn es mantinguin en les millors condicions durant el transport.Aquí teniu el nostre programa professional.
1. Productes Huizhou i els seus escenaris d'aplicació
-Bossa de gel per injecció d'aigua:
- Temperatura d'aplicació principal: 0 ℃
-Escenari aplicable: per a productes al forn que s'han de mantenir al voltant de 0 ℃, com ara alguns productes que s'han de mantenir baixos però no congelats.
-Bossa de gel d'aigua salada:
- Interval de temperatura d'aplicació principal: -30 ℃ a 0 ℃
-Escenaris aplicables: Per a productes de forn que requereixen temperatures baixes però no requereixen temperatures extremes baixes, com ara pastissos de crema i alguns farcits que requereixen refrigeració.
-Bossa de gel de gel:
- Interval de temperatura d'aplicació principal: 0 ℃ a 15 ℃
-Escenari aplicable: Apte per a productes de forn a temperatures lleugerament baixes, com nata i pastissos que necessiten mantenir una certa duresa.
-Materials orgànics de canvi de fase:
- Interval de temperatura d'aplicació principal: -20 ℃ a 20 ℃
- Escenari aplicable: adequat per al transport precís de control de temperatura de diferents rangs de temperatura, com ara mantenir la temperatura ambient o productes de forn refrigerats de gamma alta.
- Tauler de gel de caixa de gel:
- Interval de temperatura d'aplicació principal: -30 ℃ a 0 ℃
-Escenari aplicable: productes de forn per al transport de curt recorregut i a una determinada temperatura de refrigeració.
2.aïllament pot
- L'aïllament VIP pot:
-Característiques: Utilitzeu la tecnologia de plaques d'aïllament al buit per proporcionar el millor efecte d'aïllament.
-Escenari aplicable: Apte per al transport de productes de forn d'alt valor per garantir l'estabilitat a temperatures extremes.
- L'aïllament EPS pot:
-Característiques: Materials de poliestirè, de baix cost, adequats per a necessitats generals d'aïllament tèrmic i transport de curta distància.
-Escenari aplicable: apte per al transport de productes de forn que requereixen un efecte aïllant moderat.
- L'aïllament EPP pot:
-Característiques: material d'escuma d'alta densitat, proporciona un bon rendiment d'aïllament i durabilitat.
-Escenari aplicable: adequat per a requisits de transport que requereixen un aïllament llarg.
- L'aïllament de PU pot:
-Característiques: material de poliuretà, excel·lent efecte d'aïllament tèrmic, adequat per al transport a llarga distància i alts requisits d'entorn d'aïllament tèrmic.
-Escenari aplicable: apte per al transport de productes de forn de llarga distància i de gran valor.
3.bossa tèrmica
-Bossa d'aïllament de tela Oxford:
-Característiques: lleuger i durador, adequat per al transport de curta distància.
-Escenari aplicable: adequat per al transport de productes de forn en lots petits, fàcil de transportar.
-Bossa d'aïllament de tela no teixida:
-Característiques: materials respectuosos amb el medi ambient, bona permeabilitat a l'aire.
-Escenari aplicable: adequat per al transport de curta distància per a requisits generals d'aïllament.
-Bossa d'aïllament de paper d'alumini:
-Característiques: calor reflectida, bon efecte d'aïllament tèrmic.
-Escenari aplicable: adequat per al transport de mitja i curta distància i productes de forn que requereixen aïllament i humitat.
4.Segons el tipus recomanat de productes de forn
4.1 Pastís de nata i productes de forn de nata
- Solució recomanada: utilitzeu un paquet de gel de gel o un paquet de gel salí, combinat amb una incubadora de PU o una incubadora d'EPP, per assegurar-vos que la temperatura es mantingui entre 0 ℃ i 10 ℃ per mantenir l'estabilitat i la textura de la crema.
-Massa congelada i productes de nata fresca a temperatura extremadament baixa:
- Solució recomanada: utilitzeu un paquet de gel salí o una placa de gel amb una incubadora VIP per assegurar-vos que la temperatura es mantingui entre -30 ℃ i 0 ℃ per mantenir l'estat de congelació i la frescor del producte.
4.2 Productes de forn a temperatura ambient (com ara galetes, pa, etc.)
-Esquema recomanat: utilitzeu materials orgànics de canvi de fase, amb bossa d'aïllament de tela Oxford o bossa d'aïllament no teixida, per garantir que la temperatura es mantingui al voltant de 20 ℃, per evitar la humitat i el deteriorament de la mercaderia.
4.3 Productes de forn de gamma alta per refrigerar (com postres de primera qualitat, farcits especials, etc.)
- Solució recomanada: utilitzeu materials de canvi de fase orgànics o bosses de gel de gel, combinats amb una incubadora de PU o una incubadora d'EPS, per assegurar-vos que la temperatura es mantingui entre 0 ℃ i 5 ℃ per mantenir la qualitat i el gust dels productes.
Mitjançant l'ús dels productes refrigerants i aïllants de Huizhou, podeu assegurar-vos que els productes al forn mantenen la millor temperatura i qualitat durant el transport.Ens comprometem a oferir als nostres clients les solucions de transport de la cadena de fred més professionals i eficients per satisfer les necessitats de transport de diferents tipus de productes de forn.
5. Servei de control de temperatura
Si voleu obtenir la informació de la temperatura del vostre producte durant el transport en temps real, Huizhou us proporcionarà un servei professional de control de temperatura, però això comportarà el cost corresponent.
6. El nostre compromís amb el desenvolupament sostenible
1. Materials respectuosos amb el medi ambient
La nostra empresa està compromesa amb la sostenibilitat i utilitza materials respectuosos amb el medi ambient en solucions d'embalatge:
-Envasos aïllants reciclables: els nostres contenidors EPS i EPP estan fets de materials reciclables per reduir l'impacte ambiental.
-Refrigerant biodegradable i medi tèrmic: Oferim bosses de gel de gel biodegradables i materials de canvi de fase, segurs i respectuosos amb el medi ambient, per reduir els residus.
2. Solucions reutilitzables
Promovem l'ús de solucions d'envasos reutilitzables per reduir els residus i reduir costos:
-Contenidors d'aïllament reutilitzables: els nostres contenidors EPP i VIP estan dissenyats per a usos múltiples, proporcionant estalvis de costos a llarg termini i beneficis ambientals.
-Refrigerant reutilitzable: els nostres paquets de gel de gel i materials de canvi de fase es poden utilitzar diverses vegades, reduint la necessitat de materials d'un sol ús.
3. Pràctica sostenible
Ens adherim a pràctiques sostenibles en les nostres operacions:
-Eficiència energètica: Implementem pràctiques d'eficiència energètica durant els processos de fabricació per reduir la petjada de carboni.
-Reduir els residus: ens esforcem per minimitzar els residus mitjançant processos de producció eficients i programes de reciclatge.
-Green Initiative: Estem implicats activament en iniciatives ecològiques i donem suport als esforços de protecció del medi ambient.
7.Per triar els consumibles d'embalatge
Hora de publicació: 11-jul-2024